京のはんなり漬【かぼちゃ】が、バリバリうまい

はんなり漬けかぼちゃ

こんな漬物、はじめて!

お店で、かぼちゃの漬物がぽんと並んでいて

えー? 絶対まずいでしょ! と失礼にも思ってしまった。

でも、試食してみたら

ポリポリポリポリ……

お箸が止まらない止まらない!

散々、試食した後に、購入しまして……

写真撮影する前に、開封してしまうほどの人気ぶり。

帰って即効で食べました。

本当は、小さいかぼちゃが半分になってまるごと入ってます。

かぼちゃをまるまる漬物にして

ぽりぽり食べられるようになるまで

どれくらいの時間がかかるんだろう。

また、食べたいなあと思う今日この頃です。

自分で作れたりするのか調べてみると

クックパッドで紹介されていました。

【鈴かぼちゃの浅漬け♪】

さすが、天下のクックパッドです。

いつもお世話になっております。

でも、これを漬ける覚悟ができるまでもう少しかかりそうです。